Brötchen · Deutschland

Butter Brötchen mit Rosinen

von InterBakery · 400g

Deutschland

293 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

24,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8717399681353

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe9: E282, E300, E412…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	293 kcal	15 %
Fett	5,1 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	54,0 g	21 %
davon Zucker	24,0 g	27 %
Ballaststoffe	5,9 g	—
Eiweiß	7,7 g	15 %
Salz	0,79 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, 35% Rosinen, Wasser, Hefe, 2,5% Butter (Milch), Dextrose, Weizengluten, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Süßmolkenpulver (Milch), Jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Mehlbehandlungsmittel: E300, E920; Emulgatoren: E471, E472e, E482; 0,5% Butterpulver (Milch), Inulin, Roggenmehl, Backtriebmittel: E450, E500; Aromen (Vanille, Orange), Weizenmalzmehl, Glukosesirup, Gewürze: Kurkuma, Verdickungsmittel: E412; Konservierungsstoff: E282; Milcheiweiß, Erbsenprotein,

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E482Calciumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E920L-cystein

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker24,0 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren2,8 g · Median 0,50 g

Salz0,79 g · Median 1,2 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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