Vegan Bacon & Egg-Style
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal | 12 % |
| Fett | 12,0 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | — |
| Eiweiß | 4,7 g | 9 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Weizenfladen (WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Dextrose, Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein), 31% veganer Feinkostsalat nach Art eines Eiersalates mit Ei-Ersatz auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenerzeugnissen (8,6% veganer Ei-Ersatz auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenerzeugnis [Wasser, Rapsöl, 0,75 % Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Konjak; modifizierte Stärke, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, färbendes Karottenkonzentrat, Säureregulator: Natriumacetate; Kichererbsenprotein, natürliches Paprikaaroma], Rapsöl, Wasser, Zucker, Schnittlauch, Gewürze, Speisesalz, Gewürzsalz (Kala Namak Schwarzsalz [Speisesalz, Salsola Stocksii (Salzkraut), Haradsamen]), SENFSAAT, Stärke, modi - fizierte Stärke, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma), 11% Endivie, 5% veganer Frühstückssneck auf Basis von Sojamehl (Wasser, 1,3% SOJAMEHL, Sonnenblumenöl, Speisesalz, natürliches Aroma [enthält WEIZEN], Branntweinessig, Farbstoff: Eisenoxide und - hydroxide), 4% Würzsauce (Wasser, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E296Äpfelsäure
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E920L-cystein
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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