E340ii — Dikaliumphosphat · Seite 2
E340ii (Dikaliumphosphat) steht in der Zutatenliste von 87 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.
Nutri-Score
56 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 70 kcal |
| Zucker | 3,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Salz | 0,17 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 182.6285.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).