E102 — Tartrazin
E102 (Tartrazin) steht in der Zutatenliste von 128 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.
Nutri-Score
100 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 340 kcal |
| Zucker | 20,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Salz | 0,27 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 74.705, 74.1705, 74.2705.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1934-21-0 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 29.976 |
| Frankreich | 978 |
| Kanada | 598 |
| Mexiko | 533 |
| Indien | 210 |
| Spanien | 197 |
| Bolivien | 150 |
| Australien | 148 |
| Deutschland | 128 |
| Brasilien | 111 |
| Vereinigtes Königreich | 101 |
| Argentinien | 82 |
| Philippinen | 68 |
| Kolumbien | 59 |
| Chile | 50 |
| Neuseeland | 48 |
| Peru | 38 |
| Singapur | 31 |
| Paraguay | 28 |
| Marokko | 27 |
| Schweiz | 25 |
| Costa Rica | 24 |
| Belgien | 23 |
| Italien | 23 |
| Guatemala | 21 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).