Zusatzstoff · Farbstoff
E102 — Tartrazin · Seite 2
E102 (Tartrazin) steht in der Zutatenliste von 130 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.
130Produkte mit vollständigem Datenblatt
4 %mit Nutri-Score A oder B
20,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,27 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 4 %B 0 %C 19 %D 20 %E 58 %
102 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 130 Produkte
| Energie | 337 kcal |
| Zucker | 20,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Salz | 0,27 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 74.705, 74.1705, 74.2705.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1934-21-0 via Wikidata (CC0)
Produkte
130 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 2 von 3.
F
Fruit & Nut Trail Mix1 ScanE
M
Margarita Mix1 Scan
L
LebkuchenherzPulsnitzer Lebkuchenfabrik · 100 g1 ScanE
Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).