E102 — Tartrazina
E102 (Tartrazina) compare nella lista degli ingredienti di 23 prodotti venduti in Italia. Funzione: colorante.
Nutri-Score
16 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 105 kcal |
| Zuccheri | 12,5 g |
| Grassi saturi | 0,00 g |
| Sale | 0,01 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 74.705, 74.1705, 74.2705.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1934-21-0 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
Prodotti
23 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 23 ottobre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).