
Blätterteig Glutenfree
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 388 kcal | 19 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 4,8 g | — |
| Eiweiß | 2,3 g | 5 % |
| Salz | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Margarine (pflanzliche Fette und Öle [Palm, Sonnenblumen]), Wasser, Emulgator: Zitronensäure-ester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: Zitronensäure, Natriumcitrat; Salz, Maistärke, Reismehl, Reismehl, Zitronenfaser, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl, Sojaprotein, Jodsalz, Kaliumjodid, Kartoffelflocken, pflanzliche Faser (Psyllium), Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, natürliches Aroma.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iiAmmoniumhydrogencarbonat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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