Menükomponenten vorwiegend tierisch

Apfel-Bananen-Birnensalat mit Honig gesüßt

Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0

72kcal pro 100 g
0,71 gEiweiß
0,4 gFett
15,1 gKohlenhydrate

Energie und Makronährstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie72 kcal303 kJ4 %
Eiweiß0,71 g1 %
Fett0,4 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren0,11 g1 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g—
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,16 g—
Cholesterin0 mg—
Kohlenhydrate15,1 g6 %
davon Zucker13,2 g15 %
Stärke0,92 g—
Ballaststoffe2,2 g—
Salz0 g0 %
Wasser78,8 g—
Alkohol0,06 g—

Mineralstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Kalium191 mg10 %
Calcium6 mg1 %
Magnesium13 mg3 %
Phosphor15 mg2 %
Eisen0,2 mg1 %
Zink0,11 mg1 %
Kupfer0,07 mg7 %
Jod2 µg1 %

Vitamine

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Vitamin A5 µg1 %
Beta-Carotin22 µg—
Vitamin D0 µg0 %
Vitamin E0,36 mg3 %
Vitamin K3 µg4 %
Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,04 mg3 %
Niacin0,34 mg2 %
Vitamin B60,12 mg9 %
Folat8 µg4 %
Vitamin B120 µg0 %
Vitamin C9,5 mg12 %

In der Lebensmittelgruppe

Platz unter 885 Lebensmitteln der Gruppe „Menükomponenten vorwiegend tierisch“
Energie72 kcal · Median 159 kcal
Eiweiß0,71 g · Median 11,1 g
Ballaststoffe2,2 g · Median 0,56 g
Zucker13,2 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,11 g · Median 2,3 g
Salz0 g · Median 0,51 g

6 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.

Menükomponenten vorwiegend tierisch: Nährwerte →

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.

Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.