Menükomponenten vorwiegend tierisch
Birnen im Sud gekocht
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
67kcal pro 100 g
0,33 gEiweiß
0,3 gFett
15,3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 67 kcal284 kJ | 3 % |
| Eiweiß | 0,33 g | 1 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 g | 0 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,07 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,14 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 15,3 g | 6 % |
| davon Zucker | 12 g | 13 % |
| Stärke | 0 g | — |
| Ballaststoffe | 3 g | — |
| Salz | 0 g | 0 % |
| Wasser | 81,1 g | — |
| Alkohol | 0,01 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 135 mg | 7 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 0,1 mg | 1 % |
| Zink | 0,12 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 4,8 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,3 mg | 5 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 885 Lebensmitteln der Gruppe „Menükomponenten vorwiegend tierisch“
Energie67 kcal · Median 159 kcal
Eiweiß0,33 g · Median 11,1 g
Ballaststoffe3 g · Median 0,56 g
Zucker12 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,04 g · Median 2,3 g
Salz0 g · Median 0,51 g
1 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.