Schweiz · FR · IT
Zusatzstoff · Verdickungsmittel

E327 — Calciumlactat · Seite 2

E327 (Calciumlactat) steht in der Zutatenliste von 85 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Verdickungsmittel.

85Produkte mit vollständigem Datenblatt
9%mit Nutri-Score A oder B
3.6 gZucker pro 100 g (Median)
0.15 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 7%B 1%C 10%D 55%E 25%

67 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 85 Produkte
Energie249 kcal
Zucker3.6 g
Gesättigte Fettsäuren2.9 g
Salz0.15 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1207.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)

Produkte

85 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 2 von 2.

Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).