Fleisch · Schweiz

Pâté royal

von Rapelli

Schweiz

300 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

1.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2134797000009

GS1-Präfix213

Zusatzstoffe11: E150a, E202, E250…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Präfix 213: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	300 kcal	15%
Fett	22.0 g	31%
davon gesättigte Fettsäuren	9.0 g	45%
Kohlenhydrate	14.0 g	5%
davon Zucker	1.0 g	1%
Ballaststoffe	1.0 g	—
Eiweiß	11.0 g	22%
Salz	1.5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pâte 27 % [farine de blé, eau, saindoux, œufs (d'élevage au sol), sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, protéine de blé, sucre], viande de veau 20 %, gelée 17 % [eau, gélatine de porc, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant: caramel ordinaire, conservateur: E202, acidifiant: acide citrique], viande de porc 10 %, eau, foie de poulet 6 %, lard 3 %, saindoux, protéines de lait, oeufs (d'élevage au sol), crème, sel de cuisine iodé et non iodé, pistaches, truffes d'été (Tuber aestivum), brandy, huile de colza, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), vin rouge, gélatine de porc, betteraves rouges en poudre, maltodextrine, épaississants: farine de graines de caroube et E415, épices, sirop de glucose, correcteurs d'acidité: E262, E327 et acide citrique, antioxydants: acide ascorbique et E301, extrait de levure, condiment, amidon de maïs visqueux, stabilisant: E331.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte

E150aZuckerkulörFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E327CalciumlactatVerdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker1.0 g · Median 0.50 g

Gesättigte Fettsäuren9.0 g · Median 4.5 g

Salz1.5 g · Median 1.9 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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