Cremen und Pudding
Vanillecrème, hausgemacht, gekocht
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
109kcal pro 100 g
4.3 gEiweiss
4.6 gFett
12.7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal458 kJ | 5% |
| Eiweiss | 4.3 g | 9% |
| Fett | 4.6 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | 12% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Cholesterin | 62 mg | — |
| Kohlenhydrate | 12.7 g | 5% |
| davon Zucker | 11.6 g | 13% |
| Stärke | 1.1 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 0.1 g | 2% |
| Wasser | 78.3 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7% |
| Calcium | 100 mg | 13% |
| Magnesium | 9.8 mg | 3% |
| Phosphor | 99 mg | 14% |
| Eisen | 0.3 mg | 2% |
| Zink | 0.5 mg | 5% |
| Selen | 4.1 µg | 7% |
| Jod | 13 µg | 9% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | 7% |
| Betacarotin | 14 µg | — |
| Vitamin D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamin E | 0.27 mg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 mg | 14% |
| Niacin | 0.08 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folat | 11 µg | 5% |
| Vitamin B12 | 0.39 µg | 16% |
| Vitamin C | 0.5 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 131 Lebensmitteln der Gruppe «Süssigkeiten»
Energie109 kcal · Median 363 kcal
Eiweiss4.3 g · Median 5.7 g
Nahrungsfasern0 g · Median 2.2 g
Zucker11.6 g · Median 27.8 g
Gesättigte Fettsäuren2.3 g · Median 4.5 g
Salz0.1 g · Median 0.2 g
41 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B120.39 µg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus «Cremen und Pudding»
- Pudding, Vanille102 kcal
- Griessköpfli mit Zucker118 kcal
- Pudding, Schokolade121 kcal
- Schokoladencrème122 kcal
- Pudding, Caramel125 kcal
- Lemon Curd317 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.