Bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 488 kcal | 24 % |
| Greixos | 33,5 g | 48 % |
| dels quals saturats | 7,6 g | 38 % |
| Hidrats de carboni | 41,2 g | 16 % |
| dels quals sucres | 32,6 g | 36 % |
| Fibra alimentària | 1,9 g | — |
| Proteïnes | 4,5 g | 9 % |
| Sal | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 30 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, aceite de girasol, harina de aroz, fécula de patata, pepitas al cacao (8%) [azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), cacao en polvo (3%), emulgente (lecitina de girasol y aroma), preparado de cacao [cacao desgrasado en polvo (5%), dextrosa, aroma, corrector de acidez (carbonato potásico, hidróxido de sodio, sal, estabilizante (goma xantana)], emulgente (glicerina), azúcar invertido, gasificante (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico, carbonato de calcio), aroma, espesante (goma xantana, goma guar), corrector de acidez (ácido cítrico). Producto elaborado específicamente para personas celíacas e intolerantes a la lactosa. Producto listo para su consumo. MODO DE CONSERVACIÓN: Producto descongelado. No volver a congelar.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E501carbonats de potassiEstabilitzant
- E501iCarbonat de potassiEstabilitzant
- E524Hidròxid de sodi
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 84 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pastís» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 4,39 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.