Aliments amb peix · Espanya

Salpicon

de Hacendado · 500 g · titular de la marca: Mercadona

Espanya

78 kcalper 100 g · 4 % de la ingesta de referència

0,1 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8480000829733

Prefix GS1848 · GS1 Spain

Additius8: E160a, E300, E330…

Al·lèrgensCrustacis, Ous, Peixos, Mol·lusc, Soia

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	78 kcal	4 %
Greixos	2,6 g	4 %
dels quals saturats	0,50 g	3 %
Hidrats de carboni	3,9 g	2 %
dels quals sucres	0,05 g	0 %
Fibra alimentària	1,0 g	—
Proteïnes	10,9 g	22 %
Sal	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Poton (sal, requladores de la acidez (E-330, E-331, E-501) y estabilizador (E-450), colas de langostino peladas (sal y azucar), mejillón, Surimi (pescado), agua, inidón, clara de huevo rehidratada, aceite de girasol, aromas (soja, pescado, moluscos, crustaceos), almidón rnodificado, azucar, sal, colorante (extracto natural de pimenton)], vinagreta 10% (aceite de girasol, agua, vinagre de vino, dextrosa, Sal, zurno de limon concentrado, azucar, acidulante (E-330), pimienta negra, estabilizador (E-415), pereni v colorante (E-160a)), cebollita (vinagre y sal (contiene sulfitos)), pimiento rojo, pimiento verde, aceituna negra (sal y estabiizador (E-579)) y aceituna verde (sal, acidulante (E-330) y antioxidante (E-300))

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Crustacis Al·lergen: Ous Al·lergen: Peixos Al·lergen: Mol·lusc Al·lergen: Soia

E160aCarotèColorant
E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E501carbonats de potassiEstabilitzant
E579

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.