Comidas con pescado · España

Salpicon

de Hacendado · 500 g · titular de la marca: Mercadona

España

78 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia

0,1 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000829733

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos8: E160a, E300, E330…

AlérgenosCrustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	78 kcal	4 %
Grasas	2,6 g	4 %
de las cuales saturadas	0,50 g	3 %
Hidratos de carbono	3,9 g	2 %
de los cuales azúcares	0,05 g	0 %
Fibra alimentaria	1,0 g	—
Proteínas	10,9 g	22 %
Sal	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Poton (sal, requladores de la acidez (E-330, E-331, E-501) y estabilizador (E-450), colas de langostino peladas (sal y azucar), mejillón, Surimi (pescado), agua, inidón, clara de huevo rehidratada, aceite de girasol, aromas (soja, pescado, moluscos, crustaceos), almidón rnodificado, azucar, sal, colorante (extracto natural de pimenton)], vinagreta 10% (aceite de girasol, agua, vinagre de vino, dextrosa, Sal, zurno de limon concentrado, azucar, acidulante (E-330), pimienta negra, estabilizador (E-415), pereni v colorante (E-160a)), cebollita (vinagre y sal (contiene sulfitos)), pimiento rojo, pimiento verde, aceituna negra (sal y estabiizador (E-579)) y aceituna verde (sal, acidulante (E-330) y antioxidante (E-300))

Alérgeno: Crustáceos Alérgeno: Huevos Alérgeno: Pescado Alérgeno: Moluscos Alérgeno: Soja Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitos

E160aAlfa-carotenoColorante
E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E501Carbonatos de potasioEstabilizante
E579Gluconato ferroso

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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