Banderillas de anchoa y boquerón
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 161 kcal | 8 % |
| Greixos | 12,7 g | 18 % |
| dels quals saturats | 1,9 g | 10 % |
| Hidrats de carboni | 3,0 g | 1 % |
| dels quals sucres | 0,00 g | 0 % |
| Proteïnes | 8,8 g | 18 % |
| Sal | 4,7 g | 78 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Aceite de girasol 43%, filetes de boquerón al vinagre 12% (boquerón, vinagre, sal), cebollita en vinagre 11% (cebollita, agua, acidulante (ácido acético), sal, conservador (metabisulfito sódico)), aceitunas rellenas de anchoa 10% (aceitunas verdes, agua, pasta de anchoa (anchoa, estabilizante (alginato sódico)), sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico), conservador (sorbato potásico)), filetes de anchoa 9% (anchoa, sal), aceitunas rellenas de pimiento 9% (aceitunas verdes, agua, sal, pasta de pimiento (pimiento, agua, estabilizante (alginato sódico, cloruro cálcico), espesante (goma guar), conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico)), pimiento 6% (pimiento rojo, agua, sal, acidulante (ácido acético), conservador (metabisulfito sódico)).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E260Àcid acèticConservant
- E270Àcid làctic
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Conserves vegetals» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.