
Chocolate negro 72% cacao con naranja
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 524 kcal | 26 % |
| Greixos | 34,0 g | 49 % |
| dels quals saturats | 21,0 g | 105 % |
| Hidrats de carboni | 44,0 g | 17 % |
| dels quals sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibra alimentària | 0,62 g | — |
| Proteïnes | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Pasta de cacau, trossos de taronja: 23% (fruites (concentrat de puré de poma i de taronja), xarop de glucosa i fructosa, xarop de glucosa, sucre, humectant: glicerol, fibra cítrica, espessidor: pectina, oli vegetal de gira-sol, regulador d'acidesa: àcid cítric, aroma natural de taronja, colorant: curcumina, antioxidant: àcid sòrbic). SUcre, mantega de cacau, cacau desgreixat en pols, emulgent (lecitina de gira-sol), aromes. Cacau el 72% minim (en la xocolata). Traces de fruits de closca, llet, soja i derivats.
- E100curcuminaColorant
- E200àcid sòrbicConservant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 73 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.