
Pizza barbacoa
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 249 kcal | 12 % |
| Greixos | 5,0 g | 7 % |
| dels quals saturats | 1,6 g | 8 % |
| Hidrats de carboni | 42,0 g | 16 % |
| dels quals sucres | 6,8 g | 8 % |
| Fibra alimentària | 1,5 g | — |
| Proteïnes | 8,2 g | 16 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Base con salsa barbacoa (82,6%): Harina de trigo, salsa [agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, almidón modificado, sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales (contiene cebada), estabilizante (goma xantana), antioxidante (ácido cítrico), cayena y conservador (sorbato potásico)], agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de trigo. Guarnición (17,4%): Producto a base de queso [agua, queso (leche pasteurizada, sal, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y cuajo), aceite de girasol, proteínas de la leche, antioxidante (citrato trisódico) y sal], carne barbacoa (5,8%) [carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de soja, sal, especias, aromas (contiene soja), colorante (caramelo natural), azúcar, aroma de humo y corrector de acidez (ácido cítrico)] y especias.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E150Caramel
- E202Sorbat de potassiConservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E331iiiCitrat trisòdic
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 97 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pizzes» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.