Pizza barbacoa, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas · España

Pizza barbacoa

de Carrefour · 330 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
6,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876260700
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos12: E14XX, E150, E202…
AlérgenosHuevos, Pescado, Gluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos, Pescado
SellosEcológico
8431876260700

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético249 kcal12 %
Grasas5,0 g7 %
de las cuales saturadas1,6 g8 %
Hidratos de carbono42,0 g16 %
de los cuales azúcares6,8 g8 %
Fibra alimentaria1,5 g—
Proteínas8,2 g16 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Base con salsa barbacoa (82,6%): Harina de trigo, salsa [agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, almidón modificado, sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales (contiene cebada), estabilizante (goma xantana), antioxidante (ácido cítrico), cayena y conservador (sorbato potásico)], agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de trigo. Guarnición (17,4%): Producto a base de queso [agua, queso (leche pasteurizada, sal, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y cuajo), aceite de girasol, proteínas de la leche, antioxidante (citrato trisódico) y sal], carne barbacoa (5,8%) [carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de soja, sal, especias, aromas (contiene soja), colorante (caramelo natural), azúcar, aroma de humo y corrector de acidez (ácido cítrico)] y especias.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E150Caramelo
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 78 productos de «pizzas» vendidos en España
Azúcares6,8 g · mediana 2,8 g
Grasas saturadas1,6 g · mediana 3,7 g
Sal1,6 g · mediana 1,4 g

El 97 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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