
Pizza barbacoa
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 249 kcal | 12 % |
| Grasas | 5,0 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 1,6 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 42,0 g | 16 % |
| de los cuales azúcares | 6,8 g | 8 % |
| Fibra alimentaria | 1,5 g | — |
| Proteínas | 8,2 g | 16 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Base con salsa barbacoa (82,6%): Harina de trigo, salsa [agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, almidón modificado, sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales (contiene cebada), estabilizante (goma xantana), antioxidante (ácido cítrico), cayena y conservador (sorbato potásico)], agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de trigo. Guarnición (17,4%): Producto a base de queso [agua, queso (leche pasteurizada, sal, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y cuajo), aceite de girasol, proteínas de la leche, antioxidante (citrato trisódico) y sal], carne barbacoa (5,8%) [carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de soja, sal, especias, aromas (contiene soja), colorante (caramelo natural), azúcar, aroma de humo y corrector de acidez (ácido cítrico)] y especias.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150Caramelo
- E202Sorbato potásicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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