
Banderilles d'anxoves i seitons del Cantàbric
El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 150 kcal | 7 % |
| Greixos | 9,5 g | 14 % |
| dels quals saturats | 0,50 g | 3 % |
| Hidrats de carboni | 5,1 g | 2 % |
| dels quals sucres | 1,4 g | 2 % |
| Proteïnes | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Oli vegetal de gira-sol (46 %), olives verdes farcides d'anxova (24%) [oliva verda, anxova en conserva (6 %) (anxova (Engraulis encrasicolus) i estabilitzant (alginat sòdic)), sal, potenciadors del gust (glutamat de monosodi, guanilat disòdic i inosinat disòdic), acidulants (àcid citric i àcid làctic) i antioxidant (ascorbat sòdic)], seitó en conserva (9,5 %) (seitó (Engraulis encrasicolus), vinagre i sal), cebeta confitada [cebeta, aigua, acidulant (àcid acètic), sal i conservador (metabisulfit potàssic)], anxova en conserva (7%) (anxova (Engraulis encrasicolus) i sal) i pebrot vermell confitat (5%) [pebrot vermell, aigua, acidulant (àcid acètic), sal, potenciador del sabor (clorur càlcic) i estabilitzant (metabisulfit potàssic)]. Anxoves i seitons capturats amb xarxa de cèrcol al Cantàbric (FAO 27.8).
- E224Metabisulfit de potassiAntioxidant · Conservant
- E260Àcid acèticConservant
- E270Àcid làctic
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 99 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Peix» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,51 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.