Brioche con pepitas de chocolate
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 364 kcal | 18 % |
| Greixos | 13,0 g | 19 % |
| dels quals saturats | 5,9 g | 30 % |
| Hidrats de carboni | 53,0 g | 20 % |
| dels quals sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibra alimentària | 2,6 g | — |
| Proteïnes | 7,4 g | 15 % |
| Sal | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de trigo(gluten) agua. pepitas de chocolate 15% [azücar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa, emulgentes (E-322, E-476)], azúcar, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (karité, girasol), agua, suero de leche, emulgentes (E-471, E-322), sal, aroma, corrector de acidez (E-330), conservador (E-202]]. huevo liquido, yema de huevo liquido,estabilizantes (emulgentes (E-471, E-472e). sal, conservadores (E-260, E-281]]. jarabe de glucosa y fructosa, leche en polvo, levadura, sal, humectante (E-422), conservador (E-282], aromas. Puede contener trazas de sésarmo, soja y frutos de cáscara
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E260Àcid acèticConservant
- E281Propionat de sodiConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E476Poliricinoleat de poliglicerilEmulsionant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 83 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Brioix» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.