Pavo con huevo y pistachos, Serrano
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gall d'indi · Espanya

Pavo con huevo y pistachos

de Serrano · 100 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
189 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència
0,6 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8411030015711
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius8: E120, E160a, E250…
Al·lèrgensOus, Fruits de closca, Soia
SegellsSense lactosa
8411030015711

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic189 kcal9 %
Greixos13,0 g19 %
dels quals saturats5,2 g26 %
Hidrats de carboni6,0 g2 %
dels quals sucres0,60 g1 %
Proteïnes12,0 g24 %
Sal2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne y carne separada mecánicamente de pavo 45%, carne de cerdo 9%, tocino, agua, huevo cocido 6%, almidón, sal, pistachos 1%, proteína de soja, estabilizantes (E-420, E-451, E-466), especias, aromas, antioxidantes (E-316, E-331), conservador E-250 y colorantes (E-120, E-160a)

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E160aCarotèColorant
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E316Eritorbat de sodiAntioxidant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 59 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,60 g · mediana 1,0 g
Greixos saturats5,2 g · mediana 0,50 g
Sal2,5 g · mediana 1,8 g

El 36 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Gall d'indi» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

4,56kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Gall d'indi»: 4,56 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.