Pâté Jamon, Casa Tarradellas
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Foie-gras · Espanya

Pâté Jamon

EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
172 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència
1,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8410762002280
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius6: E120, E250, E301…
Al·lèrgensLlet
SegellsLliure de gluten
8410762002280

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic172 kcal9 %
Greixos12,5 g18 %
dels quals saturats4,5 g23 %
Hidrats de carboni4,2 g2 %
dels quals sucres1,0 g1 %
Proteïnes10,7 g21 %
Sal2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 11 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Jamón (45%). carne de cerdo. leche descremada. puré de patatas. sal. dextrosa. aromas. estabilizantes (E-451i. E-407). especias. antioxidante (ascorbato sódico). conservador (nitrito sódico). colorante (E-120).

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

6,33kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Foie-gras»: 6,33 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.