Panettone, Giuseppe Polo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioix · Espanya

Panettone

de Giuseppe Polo · 500 g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
364 kcalper 100 g · 18 % de la ingesta de referència
26,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8410331200017
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius12: E160a, E160ai, E200…
Al·lèrgensOus, Llet, Cacauets, SoiaPot contenir: Mostassa, Fruits de closca, Soia
8410331200017

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic364 kcal18 %
Greixos13,8 g20 %
dels quals saturats7,0 g35 %
Hidrats de carboni53,0 g20 %
dels quals sucres26,2 g29 %
Fibra alimentària2,2 g—
Proteïnes6,5 g13 %
Sal0,29 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 23 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Farine de blé, des raisins secs (15% ) (raisins secs, huile de tournesol), sucre, jaune d'œuf pasteurisé, beurre (lait), levure naturelle, orange confite (6%) (écorce d'orange (3%), le glucose et sirop de fructose, sucre, acidifiant: acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium et de sodium métabisulfite), le glucose et le sirop de fructose, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, le sirop de sorbitol (sorbitol, mannitol), poudre de lait écrémée, lecithine de soja, le sel, les arômes, régulateur d'acidité: acide citrique, des conservateurs: le propionate de calcium, le sorbate de potassium, l'acide sorbique, colorant : bêta carotène.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: OusAl·lergen: LletAl·lergen: CacauetsAl·lergen: SoiaPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: Soia
  • E160aCarotèColorant
  • E160aiColorant
  • E200àcid sòrbicConservant
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E282Propanoat de calciConservant
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E420iiHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E421MannitolHumectant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 299 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres26,2 g · mediana 24,0 g
Greixos saturats7,0 g · mediana 9,0 g
Sal0,29 g · mediana 0,41 g

El 73 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Brioix» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.