Gyozas trufa y foie
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 184 kcal | 9 % |
| Greixos | 6,9 g | 10 % |
| dels quals saturats | 1,9 g | 9 % |
| Hidrats de carboni | 22,0 g | 8 % |
| dels quals sucres | 2,1 g | 2 % |
| Proteïnes | 6,7 g | 13 % |
| Sal | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
4, 170357053 - 2010 436031 604238 es gyoza with foie gras and truffle, gyozas: ingredients: 55% filling: chicken meat, cabbage, duck mousse (pate 47% duck (duck fat, 5% lean duck liver), chicken liver, water, oporta wine, cream, emulsifiers: monoglycerides and diglycerides of fatty acids, stabilizers: pectines, cellulase, garrofin gum, acidity corrector: sodium citrates, modified starch, acidulants: potassium lactate, potassium acetates, milk, milk proteins, pea protein, wheat dextrose, lactase, glucose syrup, rice starch, egg yolk, nitrited salt (salt, preservative: sadistic nitrite), bamboo fiber, antioxidants: sodium ascorbate, ascorbic acid, aromas, spices, topping (lard, duck fat, coloring: lutein, emulsifiers: monoglycerides and diglycerides of fatty acids, lactic esters of monoglycerides and diglycerides of fatty acids]), fresh mushroom, portobelo mushroom, 5% truffle preparation (68% cultivated mushroom [agaricus bisporus], sunflower oil, 5% summer truffle (tuber aestívum), 5% black olive, salt, 0,03% garlic, q,02% parsley, aroma), 4% duck foie gras (90% reconstituted duck foie gras, water, armagnac, salt, sugar, spices, antioxidant: ascorbic acid, preservative: sodium nitrite), acidulants: potassium lactate, sodium acetate, sugar, ground black pepper, salt, 45% dough: 'wheat flour, water, salt, soy sauce (sticks): ingredients: water, salt, 11% soy, sugar, wheat flour, preservative: sodium benzoate, flavor enhancers: disodium inosinate, disodium guanylate, may contain traces of crustaceans, fish, peanuts, nuts, molluscs, celery, mustard, sesame and sulfites, preparation mode: steamed: place the product in a steamer, put 7 minutes in boiling water and serve, in the microwave: remove the film only on the side of the sauce and chopsticks to extract them, keep the dim sum packaged and heat to maximum power 1 minute and a half, conservation: keep refrigerated between 1°c and 6°c, once opened, keep refrigerated and consume within 24 hours, expiration date:/lot: see front of the container, value a of the prote c / pontew packaging net weight: mixed packaging from responsible sources 170g
La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E161bluteïnaColorant
- E211Benzoat de sodiConservant
- E250Nitrit de sodiConservant
- E261Acetat de potassiConservant
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E262iAcetat de sodiConservant · Segrestant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E326Lactat de potassiAntioxidant · Emulsionant · Humectant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E570Àcid gras
- E627Guanilat de disodi
- E631Inosinat de disodi
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 9 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.