Salchichón de Bellota Ibérico
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Productes carnis espanyols · Espanya

Salchichón de Bellota Ibérico

· 340 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
478 kcalper 100 g · 24 % de la ingesta de referència
1,3 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)2358246005104
Prefix GS1235
Additius8: E250, E252, E301…
Al·lèrgensSoia
SegellsSense lactosa
Codi d’envasadorES 10.21661/SA EC
2358246005104

Prefix 235: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic478 kcal24 %
Greixos40,9 g58 %
dels quals saturats15,2 g76 %
Hidrats de carboni2,0 g1 %
dels quals sucres1,3 g1 %
Proteïnes25,5 g51 %
Sal2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne y grasa de cerdo, sal, dextrosa, proteína de soja, especias, aromas, estabilizantes (E-451i y E-450i), potenciador del sabor E-621), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E252Nitrat de potassiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.