Lomo adobado de cerdo familiar, Mercadona
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carns · Espanya

Lomo adobado de cerdo familiar

de Mercadona · 0.972 kg
Espanya
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
117 kcalper 100 g · 6 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)2305046006428
Prefix GS1230
Additius5: E250, E301, E331…
Al·lèrgensNo consta a la font
2305046006428

Prefix 230: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic117 kcal6 %
Greixos3,6 g5 %
dels quals saturats1,4 g7 %
Hidrats de carboni0,80 g0 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Fibra alimentària0,09 g—
Proteïnes20,4 g41 %
Sal1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

lomo de cerdo 90%, agua, sal, azúcar, especias, pimentón, antioxidante E301, antioxidante E331, estabilizante E451, estabilizante E452, conservador E250, conservador E252.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.