Additiu · Emulsionant

E1422 — Adipat de dimidó acetilat · pàgina 2

E1422 (Adipat de dimidó acetilat) apareix a la llista d’ingredients de 75 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant, espessidor.

75productes amb fitxa completa
6 %amb Nutri-Score A o B
5,1 gsucres per 100 g (mediana)
0,79 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 5 %C 44 %D 26 %E 24 %

66 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 75 productes
Valor energètic196 kcal
Sucres5,1 g
Greixos saturats2,4 g
Sal0,79 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.892.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 63798-35-6 via Wikidata (CC0)