Såser och buljonger
Brunsås, fett-mjölavredning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
90kcal per 100 g
0,86 gProtein
7,2 gFett
5,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 90 kcal375 kJ | 4 % |
| Protein | 0,86 g | 2 % |
| Fett | 7,2 g | 10 % |
| varav mättat fett | 1,4 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2 g | — |
| Kolesterol | 3,2 mg | — |
| Kolhydrater | 5,4 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,1 g | 0 % |
| Stärkelse | 5,3 g | — |
| Fiber | 0,25 g | — |
| Salt | 0,71 g | 12 % |
| Vatten | 85,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 13 mg | 1 % |
| Kalcium | 7,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 2,5 mg | 1 % |
| Fosfor | 10 mg | 1 % |
| Järn | 0,08 mg | 1 % |
| Zink | 0,06 mg | 1 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 0,79 µg | 1 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 3 % |
| Betakaroten | 7,9 µg | — |
| Vitamin D | 0,37 µg | 7 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 7,5 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacin | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folat | 0,96 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Såser och buljonger”
Energi90 kcal · median 90 kcal
Protein0,86 g · median 1,1 g
Fiber0,25 g · median 0,22 g
Socker0,1 g · median 0,77 g
Mättat fett1,4 g · median 2,7 g
Salt0,71 g · median 0,9 g
38 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Såser och buljonger”
- Färdig sås, sweet & sour, uncle ben's86 kcal
- Sås, av såspulver, vatten, medelvärde av industriella produkter84 kcal
- Ljus sås på köttbuljong, mjölavredning96 kcal
- Rödvinssås73 kcal
- Dillsås, inneh. vitt vin107 kcal
- Steksås, grädde72 kcal
- Färdig sås, tikka masala, uncle ben's109 kcal
- Brunsås, smör, fett-mjölavredning62 kcal
- Färdig sås, currysås, uncle ben's62 kcal
- Brunsås, olja, fett-mjölavredning59 kcal
- Gräddsås, köttbuljong, grädde, vetemjöl137 kcal
- Citronsås, grädde150 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.