Ost, mogen
Ost, vitmögel-/vitblåmögelost, 40 % fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
466kcal per 100 g
16,7 gProtein
44,8 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 466 kcal1 950 kJ | 23 % |
| Protein | 16,7 g | 33 % |
| Fett | 44,8 g | 64 % |
| varav mättat fett | 29,1 g | 146 % |
| Enkelomättade fettsyror | 11,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,8 g | — |
| Kolesterol | 103 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,6 g | 26 % |
| Vatten | 36,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 119 mg | 6 % |
| Kalcium | 230 mg | 29 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Fosfor | 140 mg | 20 % |
| Järn | 0,3 mg | 2 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 6 µg | 11 % |
| Jod | 32 µg | 22 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 369 µg | 46 % |
| Betakaroten | 232 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,83 mg | 7 % |
| Vitamin K | 10 µg | 14 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niacin | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 62 µg | 31 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi466 kcal · median 318 kcal
Protein16,7 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett29,1 g · median 12,7 g
Salt1,6 g · median 1,4 g
4 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A369 µg · 46 %
- Protein16,7 g · 33 %
- Folat62 µg · 31 %
- Kalcium230 mg · 29 %
- Jod32 µg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, cheddar, 34 % fett413 kcal
- Ost, emmentalost, 27-30 % fett, rödstämplad379 kcal
- Ost, emmentalost, 27-30 % fett, storhålig, blåstämplad/gruyere379 kcal
- Ost, emmentalost, 28 % fett, valio polar379 kcal
- Ost, gouda, medelvärde, 28-30 % fett375 kcal
- Ost, gräddost, 30 % fett, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka374 kcal
- Ost, halvhård ost, 25-35 % fett, lappi/polar/småland/billinge/rustholli364 kcal
- Ost, getost, 20-25 % fett, hård ost352 kcal
- Ost, hård småhålig ost, 24-27 % fett, edam341 kcal
- Ost, blåmögelost, 27-30 % fett, aura/danazole, medelvärde339 kcal
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.