Kötträtter
Oxköttssauté, rödvin, brunsås
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
123kcal per 100 g
14,8 gProtein
4,8 gFett
2,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 123 kcal513 kJ | 6 % |
| Protein | 14,8 g | 30 % |
| Fett | 4,8 g | 7 % |
| varav mättat fett | 1,9 g | 10 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,6 g | — |
| Kolesterol | 39 mg | — |
| Kolhydrater | 2,3 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,2 g | 1 % |
| Stärkelse | 1,1 g | — |
| Fiber | 0,55 g | — |
| Salt | 0,61 g | 10 % |
| Vatten | 85,4 g | — |
| Alkohol | 0,56 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 306 mg | 15 % |
| Kalcium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 129 mg | 18 % |
| Järn | 1,7 mg | 12 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 13 µg | 23 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 19 µg | 2 % |
| Betakaroten | 22 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,64 mg | 5 % |
| Vitamin K | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 4,7 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folat | 8,3 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,74 µg | 30 % |
| Vitamin C | 2,6 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi123 kcal · median 139 kcal
Protein14,8 g · median 8,1 g
Fiber0,55 g · median 0,69 g
Socker1,2 g · median 1,4 g
Mättat fett1,9 g · median 2,8 g
Salt0,61 g · median 0,85 g
80 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Zink4 mg · 40 %
- Protein14,8 g · 30 %
- Niacin4,7 mg · 30 %
- Vitamin B120,74 µg · 30 %
- Vitamin B60,34 mg · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Makaronilåda, gris-nötfärs, lättmjölk123 kcal
- Potatislåda, köttfärs-potatismoslåda, medelvärde av industriella produkter123 kcal
- Knackkorv-grönsaksform122 kcal
- Risotto, köttfärs-grönsaksrisotto, gris-nötfärs122 kcal
- Kåldolma, atria123 kcal
- Potatislåda, griskött-potatislåda, lättmjölk122 kcal
- Måltidsblandning, griskött och pasta, kokt123 kcal
- Makronilåda, köttmakaronilåda, industriell, färdigmat124 kcal
- Lasagne, nötfärs (7 %), måltidsblandning122 kcal
- Lök fylld med ris, gris-nötfärs122 kcal
- Potatislåda, köttfärs-potatismoslåda, gris-nötfärs, lättmjölk124 kcal
- Makaronilåda, gris-nötfärs, lättmjölk, mörka makaroner124 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.