Kokta grönsaker
Spenat kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
21kcal per 100 g
2,5 gProtein
0,66 gFett
0,29 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 21 kcal89 kJ | 1 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Fett | 0,66 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,05 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,22 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 0,29 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,12 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,18 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,06 g | 1 % |
| Vatten | 93,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 729 mg | 36 % |
| Kalcium | 105 mg | 13 % |
| Magnesium | 61 mg | 16 % |
| Fosfor | 40 mg | 6 % |
| Järn | 2,1 mg | 15 % |
| Zink | 0,53 mg | 5 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 12 µg | 21 % |
| Jod | 1,2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 291 µg | 36 % |
| Betakaroten | 3 511 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 318 µg | 424 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Folat | 160 µg | 80 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 46 mg | 57 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi21 kcal · median 79 kcal
Protein2,5 g · median 1,8 g
Fiber2,2 g · median 2,5 g
Socker0,12 g · median 4,3 g
Mättat fett0,05 g · median 0,47 g
Salt0,06 g · median 0,43 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K318 µg · 424 %
- Folat160 µg · 80 %
- Vitamin C46 mg · 57 %
- Kalium729 mg · 36 %
- Vitamin A291 µg · 36 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Squash, zucchini, kokt utan salt22 kcal
- Rotselleri, kokt utan salt23 kcal
- Blomkål, kokt med salt24 kcal
- Blomkål, kokt utan salt25 kcal
- Purjolök, kokt utan salt27 kcal
- Blandgrönsaker, kokta med salt28 kcal
- Blandgrönsaker, kokta utan salt28 kcal
- Krongrönsaker, kokta utan salt, blomkål, morot, broccoli30 kcal
- Sparris, kokt utan salt32 kcal
- Tomat, grillad33 kcal
- Morot, kokt med salt33 kcal
- Morot, kokt utan salt33 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.