Grönsakssallader
Sallad, kinakål-löksallad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
20kcal per 100 g
1,2 gProtein
0,1 gFett
2,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 20 kcal81 kJ | 1 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,07 g | — |
| Kolesterol | 0,77 mg | — |
| Kolhydrater | 2,7 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,6 g | 3 % |
| Stärkelse | 0,1 g | — |
| Fiber | 1,3 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 94,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 267 mg | 13 % |
| Kalcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Järn | 0,35 mg | 2 % |
| Zink | 0,26 mg | 3 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 6,8 µg | 12 % |
| Jod | 0,33 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Betakaroten | 12 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamin K | 54 µg | 71 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 39 µg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 14 mg | 17 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi20 kcal · median 41 kcal
Protein1,2 g · median 0,94 g
Fiber1,3 g · median 1,9 g
Socker2,6 g · median 5,2 g
Mättat fett0,02 g · median 0,03 g
Salt0,02 g · median 0,04 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K54 µg · 71 %
- Folat39 µg · 20 %
- Vitamin C14 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, isbergssallad-morot-squashsallad20 kcal
- Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad16 kcal
- Sallad, bladsallat-gurka-tomatsallad16 kcal
- Sallad, grönblandsallad, isbergssallat, tomat, gurka16 kcal
- Sallad, kål-gurka-purjolöksallad25 kcal
- Sallad, tomat-löksallad25 kcal
- Sallad, pressgurka i ättikslagd29 kcal
- Sallad, tomat-böna-löksallad29 kcal
- Sallad, kål-äppel-kryddgurkssallad32 kcal
- Sallad, rödkål-äppelsallad32 kcal
- Sallad, rödbets-svamp-löksallad33 kcal
- Sallad, morots-kålrotssallad, råriven34 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.