Grönsakssallader
Sallad, rödkål-äppelsallad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
32kcal per 100 g
1,1 gProtein
0,1 gFett
5,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 32 kcal135 kJ | 2 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,05 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 5,4 g | 2 % |
| varav sockerarter | 5,3 g | 6 % |
| Stärkelse | 0,14 g | — |
| Fiber | 2,3 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 90,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 221 mg | 11 % |
| Kalcium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 9,1 mg | 2 % |
| Fosfor | 24 mg | 3 % |
| Järn | 0,2 mg | 1 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 7 µg | 13 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1,3 µg | 0 % |
| Betakaroten | 14 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin K | 30 µg | 40 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,31 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 28 µg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 36 mg | 45 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi32 kcal · median 41 kcal
Protein1,1 g · median 0,94 g
Fiber2,3 g · median 1,9 g
Socker5,3 g · median 5,2 g
Mättat fett0,02 g · median 0,03 g
Salt0,01 g · median 0,04 g
72 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C36 mg · 45 %
- Vitamin K30 µg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, kål-äppel-kryddgurkssallad32 kcal
- Sallad, rödbets-svamp-löksallad33 kcal
- Sallad, morots-kålrotssallad, råriven34 kcal
- Sallad, kål-morots-apelsinsallad35 kcal
- Sallad, morots-äppelsallad, råriven35 kcal
- Sallad, pressgurka i ättikslagd29 kcal
- Sallad, tomat-böna-löksallad29 kcal
- Sallad, morots-apelsinsallad, råriven37 kcal
- Sallad, rödkål-lingonsallad37 kcal
- Sallad, kål-rödbetssallad38 kcal
- Sallad, rödbets-äppelsallad38 kcal
- Sallad, kinakål-ananassallad38 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.