Grönsakssallader
Sallad, kål-gurka-purjolöksallad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
25kcal per 100 g
1,2 gProtein
0,12 gFett
3,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 25 kcal105 kJ | 1 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Fett | 0,12 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,07 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 3,7 g | 1 % |
| varav sockerarter | 3,6 g | 4 % |
| Stärkelse | 0,09 g | — |
| Fiber | 2 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 92,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Kalcium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 31 mg | 4 % |
| Järn | 0,26 mg | 2 % |
| Zink | 0,15 mg | 1 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 6,2 µg | 11 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 19 µg | 2 % |
| Betakaroten | 223 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamin K | 48 µg | 64 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,38 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 29 µg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 28 mg | 35 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi25 kcal · median 41 kcal
Protein1,2 g · median 0,94 g
Fiber2 g · median 1,9 g
Socker3,6 g · median 5,2 g
Mättat fett0,02 g · median 0,03 g
Salt0,01 g · median 0,04 g
74 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K48 µg · 64 %
- Vitamin C28 mg · 35 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, tomat-löksallad25 kcal
- Sallad, pressgurka i ättikslagd29 kcal
- Sallad, tomat-böna-löksallad29 kcal
- Sallad, isbergssallad-morot-squashsallad20 kcal
- Sallad, kinakål-löksallad20 kcal
- Sallad, kål-äppel-kryddgurkssallad32 kcal
- Sallad, rödkål-äppelsallad32 kcal
- Sallad, rödbets-svamp-löksallad33 kcal
- Sallad, morots-kålrotssallad, råriven34 kcal
- Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad16 kcal
- Sallad, bladsallat-gurka-tomatsallad16 kcal
- Sallad, grönblandsallad, isbergssallat, tomat, gurka16 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.