Grönsakssallader
Sallad, kålrots-russinsallad, råriven
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
60kcal per 100 g
1,2 gProtein
0,14 gFett
11,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 60 kcal252 kJ | 3 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Fett | 0,14 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,06 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 11,3 g | 4 % |
| varav sockerarter | 11,2 g | 12 % |
| Stärkelse | 0,14 g | — |
| Fiber | 3,6 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 83,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 380 mg | 19 % |
| Kalcium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 46 mg | 7 % |
| Järn | 0,44 mg | 3 % |
| Zink | 0,17 mg | 2 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 9,2 µg | 17 % |
| Jod | 1,2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,11 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0,9 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 46 µg | 23 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 41 mg | 51 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi60 kcal · median 41 kcal
Protein1,2 g · median 0,94 g
Fiber3,6 g · median 1,9 g
Socker11,2 g · median 5,2 g
Mättat fett0,02 g · median 0,03 g
Salt0,02 g · median 0,04 g
77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C41 mg · 51 %
- Folat46 µg · 23 %
- Kalium380 mg · 19 %
- Selen9,2 µg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad, hemlagad fransk dressing58 kcal
- Sallad, morots-grynostsallad, råriven62 kcal
- Sallad, bladsallat-gurka-tomatsallad, hemlagad fransk dressing58 kcal
- Sallad, kålrots-apelsin-russinsallad, råriven63 kcal
- Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad, fransk dressing57 kcal
- Sallad, isbergssallat, tomat, gurka, fransk dressing56 kcal
- Sallad, bladsallat-gurka-tomatsallad, fransk dressing66 kcal
- Sallad, salladsbordets håvor, vanliga, medelvärde66 kcal
- Sallad, kål-ärter-majs-paprikasallad54 kcal
- Sallad, morots-pumpsallad, råriven50 kcal
- Sallad, salladsbordets håvor, utan dressing48 kcal
- Sallad, rödkål-ananassallad47 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.