Diverse födoämnen
Tempeh
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
201kcal per 100 g
18,5 gProtein
10,8 gFett
5,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 201 kcal843 kJ | 10 % |
| Protein | 18,5 g | 37 % |
| Fett | 10,8 g | 15 % |
| varav mättat fett | 2,2 g | 11 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,8 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 5,5 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,9 g | 1 % |
| Stärkelse | 4,6 g | — |
| Fiber | 4,3 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 59,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 412 mg | 21 % |
| Kalcium | 111 mg | 14 % |
| Magnesium | 81 mg | 22 % |
| Fosfor | 266 mg | 38 % |
| Järn | 2,7 mg | 19 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Koppar | 0,56 mg | 56 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,36 mg | 26 % |
| Niacin | 2,6 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 15 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 62 livsmedel i ”Diverse födoämnen”
Energi201 kcal · median 354 kcal
Protein18,5 g · median 8 g
Fiber4,3 g · median 0,02 g
Socker0,9 g · median 7,2 g
Mättat fett2,2 g · median 0,64 g
Salt0,02 g · median 0,43 g
79 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar0,56 mg · 56 %
- Fosfor266 mg · 38 %
- Protein18,5 g · 37 %
- Riboflavin (B2)0,36 mg · 26 %
- Magnesium81 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Diverse födoämnen”
- Kräm203 kcal
- Bakpulver176 kcal
- Sorbitol239 kcal
- Sötningsmedel, hermesetas gold, sackarin, aspartam och cyclamat256 kcal
- Sötningsmedel, aspartam, acesulfamkalium293 kcal
- Köttbuljongpulver/koncentrat298 kcal
- Johannesbrödpulver, carobpulver300 kcal
- Grönsaksbuljongtärning305 kcal
- Dipmix, såspulver, innehåller mjölk308 kcal
- Fiskbuljongtärning309 kcal
- Sötningsmedel, stevia, canderel green tablett317 kcal
- Malt för svagdricka/memma320 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.