Baljväxtsåser
Tofusås med grönsaker, tomat, oavredd
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
67kcal per 100 g
2,5 gProtein
2,9 gFett
6,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 67 kcal281 kJ | 3 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Fett | 2,9 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,28 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 0,55 mg | — |
| Kolhydrater | 6,4 g | 2 % |
| varav sockerarter | 4 g | 4 % |
| Stärkelse | 2,4 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,63 g | 11 % |
| Vatten | 83,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Kalcium | 66 mg | 8 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 58 mg | 8 % |
| Järn | 1,3 mg | 9 % |
| Zink | 0,37 mg | 4 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 1,7 µg | 3 % |
| Jod | 10 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 85 µg | 11 % |
| Betakaroten | 867 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,95 mg | 8 % |
| Vitamin K | 9,6 µg | 13 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,93 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folat | 21 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 12 mg | 15 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 92 livsmedel i ”Baljväxter och baljväxträtter”
Energi67 kcal · median 114 kcal
Protein2,5 g · median 7,2 g
Fiber2,2 g · median 2,9 g
Socker4 g · median 2,8 g
Mättat fett0,28 g · median 0,42 g
Salt0,63 g · median 0,52 g
7 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C12 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxtsåser”
- Tofusås med bönor, tomat, oavredd64 kcal
- Bolognese sås av sojakross, oavredd61 kcal
- Grönsakssås, bön-grönsakssås, tomat75 kcal
- Bolognese sås av härkis, oavredd109 kcal
- Grönsakssås, grönsakscurry, kokosmjölk, lens109 kcal
- Grönsakssås, grönsakscurry, kokosmjölk, kikärt116 kcal
- Knackkorvssås av sojaknackkorv, brunsås, fett128 kcal
- Knackkorvsstroganoff av sojaknackkorv141 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.