Baljväxtsåser
Tofusås med bönor, tomat, oavredd
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
64kcal per 100 g
3,7 gProtein
2,7 gFett
4,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 64 kcal267 kJ | 3 % |
| Protein | 3,7 g | 7 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,29 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 0,39 mg | — |
| Kolhydrater | 4,8 g | 2 % |
| varav sockerarter | 2,6 g | 3 % |
| Stärkelse | 2,3 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,64 g | 11 % |
| Vatten | 83,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 234 mg | 12 % |
| Kalcium | 111 mg | 14 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfor | 65 mg | 9 % |
| Järn | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 0,43 mg | 4 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 2,7 µg | 5 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 57 µg | 7 % |
| Betakaroten | 558 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,59 mg | 5 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,53 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 27 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 5 mg | 6 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 92 livsmedel i ”Baljväxter och baljväxträtter”
Energi64 kcal · median 114 kcal
Protein3,7 g · median 7,2 g
Fiber2,2 g · median 2,9 g
Socker2,6 g · median 2,8 g
Mättat fett0,29 g · median 0,42 g
Salt0,64 g · median 0,52 g
23 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K11 µg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxtsåser”
- Bolognese sås av sojakross, oavredd61 kcal
- Tofusås med grönsaker, tomat, oavredd67 kcal
- Grönsakssås, bön-grönsakssås, tomat75 kcal
- Bolognese sås av härkis, oavredd109 kcal
- Grönsakssås, grönsakscurry, kokosmjölk, lens109 kcal
- Grönsakssås, grönsakscurry, kokosmjölk, kikärt116 kcal
- Knackkorvssås av sojaknackkorv, brunsås, fett128 kcal
- Knackkorvsstroganoff av sojaknackkorv141 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.