Prídavná látka · Emulgátor

E472e — Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou

E472e (Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou) je v zložení výrobkov predávaných na Slovensku; ich počet: 11. Funkcia: emulgátor, sekvestrant, stabilizátor.

11výrobky s úplnou kartou
0 %s Nutri-Score A alebo B
9,0 gcukry v 100 g (medián)
0,73 gsoľ v 100 g (medián)

Nutri-Score

Rozdelenie hodnotených výrobkov
A 0 %B 0 %C 22 %D 56 %E 22 %

hodnotené výrobky: 9

Mediány

V 100 g, pre všetky výrobky (11)
Energetická hodnota425 kcal
Cukry9,0 g
Nasýtené mastné kyseliny4,0 g
Soľ0,73 g

Kategórie

Najčastejšie zastúpené

Výrobky, ktoré ju obsahujú, podľa krajín

Výrobky s touto prídavnou látkou v zložení v každom národnom vydaní Shelfpedie (údaje Open Food Facts)