Prídavná látka · Antioxidant

E325 — Mliečnan sodný

E325 (Mliečnan sodný) je v zložení výrobkov predávaných na Slovensku; ich počet: 6. Funkcia: antioxidant, emulgátor, zvlhčujúca látka, zahusťovadlo.

6výrobky s úplnou kartou

20 %s Nutri-Score A alebo B

2,6 gcukry v 100 g (medián)

1,1 gsoľ v 100 g (medián)

Nutri-Score

Rozdelenie hodnotených výrobkov

ACD

A 20 %B 0 %C 40 %D 40 %E 0 %

hodnotené výrobky: 5

V 100 g, pre všetky výrobky (6)

Najčastejšie zastúpené

Uvedené v zozname FDA „Substances Added to Food“ s predpismi 21 CFR 184.1768.

Zoznam je neúplný a zápis neznamená schválenie každého použitia úradom FDA; povolené použitia určujú predpisy.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 72-17-3 via Wikidata (CC0)

Výrobky s touto prídavnou látkou v zložení v každom národnom vydaní Shelfpedie (údaje Open Food Facts)