Добавка

E428 — Желатин

E428 (желатин) входит в состав продуктов, продающихся в России; их число: 9.

9продукты с полной карточкой
40 %с Nutri-Score A или B
15,0 гсахара на 100 г (медиана)
0,00 гсоль на 100 г (медиана)

Nutri-Score

Распределение оценённых продуктов
A 20 %B 20 %C 20 %D 0 %E 40 %

оценённые продукты: 5

Медианы

На 100 г, по всем продуктам (9)
Энергетическая ценность256 ккал
Сахара15,0 г
Насыщенные жирные кислоты0,04 г
Соль0,00 г

Статус в США (FDA)

Включено в перечень FDA «Substances Added to Food», нормы 21 CFR 172.230, 172.255, 172.280, 182.70.

Перечень неполный, и включение в него не означает одобрения FDA для любого применения; допустимое применение определяют нормы.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-70-8 via Wikidata (CC0)

Продукты, содержащие её, по странам

Продукты с этой добавкой в составе в каждом национальном издании Shelfpedia (данные Open Food Facts)