Aditiv · Stabilizator
E1101 — Proteaze
E1101 (Proteaze) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 6. Funcție: stabilizator.
6produse cu fișă completă
20 %cu Nutri-Score A sau B
5,9 gzaharuri la 100 g (mediană)
0,90 gsare la 100 g (mediană)
Nutri-Score
Repartizarea produselor evaluate
A 20 %B 0 %C 0 %D 20 %E 60 %
produse evaluate: 5
Valori mediane
La 100 g, pentru toate produsele (6)
| Valoare energetică | 433 kcal |
| Zaharuri | 5,9 g |
| Acizi grași saturați | 6,8 g |
| Sare | 0,90 g |
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
Produse
Produse: 6, cele mai vizualizate primele.
Sursa: Open Food Facts, export din 23 octombrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).