Aditivo · Emulsionante

E464 — Hidroxipropilmetilcelulose

E464 (Hidroxipropilmetilcelulose) consta da lista de ingredientes de 18 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, estabilizador, espessante.

18produtos com ficha completa
38%com Nutri-Score A ou B
3,3 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,98 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 6%B 31%C 31%D 25%E 6%

16 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 18 produtos
Energia246 kcal
Açúcares3,3 g
Gorduras saturadas0,60 g
Sal0,98 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 172.874.

O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-65-3 via Wikidata (CC0)

Produtos que o contêm, por país

Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)