Pão rustico sem glúten
O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 273 kcal | 14% |
| Lípidos | 4,4 g | 6% |
| dos quais saturados | 0,60 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 50,0 g | 19% |
| dos quais açúcares | 3,4 g | 4% |
| Fibra | 8,0 g | — |
| Proteínas | 3,7 g | 7% |
| Sal | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 1 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Água, amido de milho, amido de tapioca, xarope de arroz, farinha de arroz, óleo de girassol, levedura, azúcar, farinha de trigo sarraceno, fibra vegetal (psílio), farinha de painço, farinha de quinoa, massa mãe de arroz desvitalizada, proteína de arroz, sal, espessantes (E464, E415), aroma, conservantes (E200, E282). Pode conter vestígios de ovo, soja.
- E200Ácido sórbicoConservante
- E282Propionato de cálcioConservante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E464HidroxipropilmetilceluloseEmulsionante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Pães sem glúten»: 1,70 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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