Aditivo · Emulsionante
E339 — Fosfatos de sódio
E339 (fosfatos de sódio) consta da lista de ingredientes de 48 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, humidificante, conservante, sequestrante, estabilizador, espessante.
48produtos com ficha completa
45%com Nutri-Score A ou B
4,9 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,41 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 40%B 5%C 17%D 14%E 24%
42 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 48 produtos
| Energia | 114 kcal |
| Açúcares | 4,9 g |
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Sal | 0,41 g |
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
Produtos
48 produtos, dos mais consultados aos menos.
















+
+ Proteína Pudim com Sêmola PuraContinente · 200 g4 leiturasA
H
Hot CheeseMercadona4 leituras




























Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).