Aditivo · Emulsificante
E415 — Goma xantana · página 6
E415 (Goma xantana) consta da lista de ingredientes de 300 produtos vendidos no Brasil. Função: emulsificante, estabilizante, espessante.
300produtos com ficha completa
34%com Nutri-Score A ou B
4,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,22 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 19%B 15%C 27%D 27%E 12%
233 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 300 produtos
| Valor energético | 150 kcal |
| Açúcares | 4,0 g |
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Sal | 0,22 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 172.695.
O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Produtos
300 produtos, dos mais consultados aos menos · página 6 de 7.
K
KALASSI Molho de Pimenta Sweet Chili SauceKALASSI · 300mlB
C
Creme de Leite UHT QualitáQualitá · 200gD
C
CEPÊRA Molho de AlhoCEPÊRA · 150mlB
A
ARRIFANA Molho Barbecue TradicionalARRIFANA · 400gBG
Geleia Ritter Morango ZeroRitter · 230gA
P
Pão de Batata DoceJasmine · 350 gCI
Iso Whey Protein Baunilha Integralmedica 907g · 907gS
Steak EmpanadoLar · 100gD
M
MRS TASTE Molho de Alho e Cebola para SaladasMRS TASTE · 350gAH
HELLMANN'S Barbecue Hellmann's TradicionalHELLMANN'S · 400gB
B
Brownie ChocolateBelive · 40 g
W
Whey Baunilha - 100% Black Skull 900gBlack skull · 900gM
Molho de Pimenta Defumada Casas PedroCasas Pedro · 150mlE
m
molho de alho sadoroB
BILLY & JACK BarbecueBILLY & JACK · 250gBP
Pão Forma Multigrãos sem Glúten - EQUILIBREEQUILIBRE · 400gBS
STRUMPF Molho BarbecueSTRUMPF · 400gC
L
LEGURMÊ Ketchup com GoiabaLEGURMÊ · 200gB1
100% Whey Flavour ChocolateAtlethica Nutrition · 900 g (2 lb)Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).