Patê de Atum, Gomes da Costa
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Patés · Brasil

Patê de Atum

de Gomes da Costa · 150 g
BrasilBolívia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
170 kcalpor 100 g · 9 % da dose de referência
2,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7891167011847
Prefixo GS1789 · GS1 Brasil
Aditivos3: E202, E319, E415
AlérgenosOvos, Peixe, Soja
Código do estabelecimento040503190009
7891167011847

O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético170 kcal9%
Gorduras totais10,0 g14%
Gorduras saturadas2,0 g10%
Carboidratos10,0 g4%
Açúcares totais2,0 g2%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas9,0 g18%
Sal1,5 g24%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Maionese [água, óleo de soja (Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringiensis), amido de milho modificado (Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringiensis, Sphingobium herbicidorovans, Zea mays), açúcar, vinagre, sal, gema de ovo desidratada, óleo de mostarda, acidulante ácido láctico, estabilizante (goma xantana), corante sintético idêntico ao natural betacaroteno, conservador (sorbato de potássio), aromatizantes, antioxidante (TBHQ), sequestrante (EDTA cálcio dissódico)], atum, água (16%), fécula de batata, cebola, alho, salsa, cebolinha verde.

  • E202Sorbato de potássioConservador
  • E319Terc butil-hidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

4,98kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria “Atum”: 4,98 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
BolíviaBrasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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