Aditivo · Conservador
E202 — Sorbato de potássio · página 9
E202 (Sorbato de potássio) consta da lista de ingredientes de 634 produtos vendidos no Brasil. Função: conservador.
634produtos com ficha completa
35%com Nutri-Score A ou B
5,9 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,22 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 20%B 15%C 18%D 25%E 22%
434 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 634 produtos
| Valor energético | 165 kcal |
| Açúcares | 5,9 g |
| Gorduras saturadas | 1,8 g |
| Sal | 0,22 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 182.90, 182.3640.
O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)
Produtos
634 produtos, dos mais consultados aos menos · página 9 de 14.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).