Additief · Stabilisator

E511 — Magnesiumchloride

E511 (Magnesiumchloride) staat in de ingrediëntenlijst van 5 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: stabilisator, stremmiddel.

5producten met een volledige fiche
25%met Nutri-Score A of B
2,9 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,13 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 25%B 0%C 75%D 0%E 0%

4 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 5 producten
Energie146 kcal
Suikers2,9 g
Verzadigde vetzuren0,30 g
Zout0,13 g

Categorieën

Meest vertegenwoordigd

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.560, 184.1426.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7786-30-3 via Wikidata (CC0)

Producten waarin het zit, per land

Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)

Producten

5 producten, meest bekeken eerst.

Bron: Open Food Facts, export van 23 oktober 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).